Как правильно подавать кофе руководителю
Может показаться, что нет ничего проще, чем подать кофе руководителю, но это глубокое заблуждение. Существует множество тонкостей, соблюдая которые, вы сможете расположить к себе начальство. Спрашивая шефа – Вам чай или кофе, будьте готовы превратить это в настоящую церемонию. Правильно подавая напитки гостям, вы поддержите имидж компании.
К сожалению, довольно часто молоденькие и неопытные девушки испытывают страх, волнуются и чувствуют дрожь в руках и коленях в момент подачи кофе. Навязчивая мысль разлитого кофе заставляет девушек превращаться в бесчеловечного робота, забывая о походке и элементарной улыбке. Не стоит забывать про правила этикета и узнать про то, как подавать кофе руководителю.
Несколько советов профессионалов
Благодаря интернету можно найти и почитать рекомендации профессионалов по ресторанному обслуживанию. Постарайтесь вникнуть в суть и незамедлительно проверить на себе все изложенное. Практика и опыт – это основа вашего успеха. Не повторяйте ошибок неопытных секретарей, обязательно изучите все тонкости офисного гостеприимства.
Первым делом стоит убедить себя, что гостеприимство – это не обязанность, а качество вашего характера. Не стоит забывать о походке, косметике и о вашем доброжелательном взгляде. Не важно какой у вас в руке напиток, главное, как вы это преподнесли. Будьте женственной, демонстрируйте уверенность в себе, внимание и заботу, создавая атмосферу уюта и комфорта не только для руководителя, но и для его гостей.
Помните, что секретарь – это не просто помощник, но и правая рука руководителя. Вы должны быть спокойны, стрессоустойчивы и коммуникабельны, в то же время не забывать о своей внешности. Вы должны уметь не только красиво организовать чаепитие, но и красиво подать себя. Безусловно, каблуки – это красиво, но слишком сильный стук по ламинату может раздражать руководство. Ставить кофе на стол и убирать пустые чашки следует слева от руководителя.
Важны детали
Особое внимание уделите рукам и ногтям. Мужчины обращают внимание не только на красивые глаза и ноги, но и на руки, которые должны быть чистыми и ухоженными. Маникюр не должен быть слишком вульгарным и вызывающим, но в то же время подчеркивать, что вы следите и ухаживаете за собой. Научитесь красиво и правильно держать поднос, который должен быть чистым без подтеков и пятен.
Тщательно следите за чистотой чашек, ложек и всей посуды. Рекомендуется положить на поднос силиконовый коврик, предотвращающий скольжение. Конфеты подавайте в красивой вазочке, чтобы смотрелось аппетитно и эстетично. Обязательно должны быть маленькие вилочки для лимона, щипчики для сахара и салфетницы. Старайтесь успеть предложить чай или кофе перед началом деловой встречи или переговоров. Научитесь улавливать настроение руководителя, который будет вам очень признателен и обязательно задумается о повышении вашей зарплаты.