Мини-огород на подоконнике
Порадовать свою семью полезными и вкусными блюдами мечтает каждая хозяйка. Обычно, чтобы приобрести фрукты, овощи и ароматный пучок зелени, люди отправляются в магазины. А если попробовать вырастить, к примеру, зелень, в собственной квартире? Пышная зелень на подоконнике поможет восполнить запас витаминов в сезон простуд и обеспечит вас круглый год пряными травами, если у вас нет огорода или дачи.
Зелень на подоконнике можно свободно сажать в горшки, но ей требуется хорошее освещение. Чтобы урожай на подоконнике вас радовал, следует соблюдать несколько простых правил. Во-первых, семена на посадку нужно приобрести хорошего качества. Во-вторых, необходимо подготовить определенный грунт. В-третьих, уход за домашним огородом состоит в обязательном поливе и хорошем освещении.
Если вы только начинаете заниматься мини огородом на подоконнике, то перед вами стоит вопрос, а какие же растения стоит посадить? Просты в уходе и дают быстрый урожай следующие растения.
1. Зеленый лук. Скорее всего, это растение пробовали вырастить многие, ведь даже в стакане с водой, он дает прекрасный урожай. Можно воспользоваться небольшими пластиковыми контейнерами, насыпать туда дренаж, сверху грунт до половины контейнера. Почву уплотнить и высадить в нее луковички вплотную друг к другу, но стараться не слишком заглублять в землю.
Хорошо полить водой и ждать урожая. Можно просто, взяв одноразовые стаканчики, налить туда воды, положить на них картон, сделав отверстие под размер луковицы, а затем просто разместить на него проросшие луковички. Не забывать о смене воды. До появления корней – 2 раза в день, после достаточно одного. Через несколько дней вы можете получить первый ваш урожай.
2. Укроп и петрушка. Эти растения на подоконнике тоже пользуются популярностью. Как их вырастить? Подберите нужную емкость, можно использовать и обычные широкие и неглубокие цветочные горшки, с отверстием для стока лишней воды. На дно необходимо насыпать дренаж и заполнить почвенной смесью, пролить водой. Посеять семена сверху и присыпать небольшим слоем земли.
Семена перед посадкой лучше всего сначала замочить в теплой воде на ночь, затем воду слить и замочить их уже в теплом розовом растворе марганца на 2-3 часа. Это необходимо для обеззараживания семян. Затем семена надо просушить, выложив на ватный диск. Вот теперь их смело можно сажать. Сверху немного полить водой и покрыть салафановым пакетом или пленкой и поставить на подоконник расти. Как только появятся первые всходы пленку нужно убрать и далее просто ухаживать за зеленью.
3. Базилик. Это тоже отличная пряная трава для посадки на подоконнике. В качестве емкости подойдут цветочные горшочки или длинный ящик. Почву можно взять из сада или огорода.
Семена посеять на расстоянии 8 – 11 см друг от друга и на глубину не более 1 см. Как только появятся первые всходы, то следует периодически, где – то каждые 3 дня, рыхлить землю, тем самым обогащая почву кислородом. Поливать базилик лучше всего с утра, соблюдая меру, ведь эта пряность любит умеренную влажность почвы.
4. Кресс салат. Он отличается быстрой всхожестью, буквально на 4 – 5 день, спокойно переносит недостаток света. Эта трава полна витаминами и микроэлементами. Емкость для салата лучше выбрать широкую. Семена сеют на глубину около одного сантиметра. Затем землю в горшке нужно увлажнить.
До появления всходов, контейнер следует держать в темноте, как только ростки проклюнутся, то ящик можно поставить на подоконник. Первый урожай в вашем мини огороде на подоконнике появится уже через 3 недели. Если через десять дней после первой посадки засеять другую емкость, то вы, используя такой конвейерный метод, постоянно будете с зеленью собственного производства.
Выращивание зелени на подоконнике весьма простое дело. Прилагая некоторые усилия и соблюдая нехитрые правила ухода за растениями, позволит вам всегда баловать вашу семью, зеленью богатой витаминами и без всякой химии.